那严嘿嘿一笑，道：“那你肯不肯跟我打赌，我就赌那叫念冰的小子最后能获得冠军，你要是输了，就把珍藏的百年老酒拿两坛来给我喝，要是他没有得到冠军，我以后就不要你给的酬劳了，如何？这算公平吧。”
华胖子惊讶的看着那严，要知道，那严的薪水可是天价，虽然两坛百年老酒价值不菲，但同他的薪水比起来可是差的多了，但是，作为一名商人，绝不会打没有把握的仗，嘿嘿一笑，道：“打赌就不必了，您要是想喝酒，我拿两坛出来就是了。您赶快说说这青椒到底有什么奥妙？”
那严扭头向漠漠示意的点了点头，漠漠从怀中摸出一双很细银筷递给他，那严扫了众评委一眼，微笑道：“你们看清楚了。”一边说着，他用银筷伸向青椒，出人意料的是，筷子并没有受到青椒的阻碍，直接探了进去，他青青一夹，缓缓提起了筷子，这一刻，所有人都看到了一幕奇异的景象，在那严的筷子下，一圈细丝从青椒上挑了起来，那并不是单一的细丝，而是由六种细丝组合排列而成的，虽然除了青椒丝以外的其他五种细丝区别并不明显，但从表面上却依旧能够看出来，六种细丝均匀的排列在一起，那严站起身，筷子挑的更高了，那细丝竟然没有丝毫断裂的痕迹，整个青椒在一圈圈变小，细丝却越来越长。
除了那严以外，所有人脸上都流露出吃惊的神色，他们实在难以相信这是事实，表面上没有什么特点的青椒之内竟然蕴藏着如此玄机。
那严淡然道：“现在你们还认为这道菜没有色、意、形三方面的特点么？这道菜在我们老一辈的厨师中都知道，名叫六丝盘旋椒，但真正见过这六丝盘旋椒的人却少的可怜，一般来说，这道菜并不是用来吃的，而是用来锻炼刀功的，藕断丝连刀法你们都应该知道，这六丝盘旋椒正是藕断丝连刀法练到极至的表现，我自问也可以做到，但却未必有那小伙子做的从容，这青椒看上去虽然依旧是一整个，其实却是极细的青椒丝所组成，而里面的五种丝则分别是羊肉、猪肉、牛肉、马肉和驴肉，五种肉丝与青椒丝经过肉丝本身的黏性粘连在一起成型，在吃的过程中没有丝毫散落，而自身的味道也因为五种肉丝和青椒丝在蒸的过程中完美的融合于一体，所以能够展现出独特的味道，就算这道菜没有色、意、形三点，单从味道上来看，已经足以弥补了。从那小伙子从容而快速的动作来看，他在刀功上所表现出的造诣，绝对是此次厨艺大赛中最精湛的，现在，你们应该明白为什么我会让他在初赛时轮空了吧。对于这样的厨师来说，完全有直接参加决赛的实力。好了，品尝一下吧。”看着众评委眼中的惊讶，那严心中暗道，老友啊老友，没想到你竟然教出一个这么出色的弟子，真是让我羡慕，希望鬼厨的技艺能够再临人间吧。
华胖子心中在庆幸，庆幸自己并没有与那严打赌，看着面前这神乎奇技的六丝盘旋椒，他实在难以相信这是仅用刀功就制作出来的。
评委们没有谁再多说什么，纷纷动筷，各自夹起一些六丝盘旋椒送入自己口中，惊叹声接二连三的想起，正如那严所说的那样，即使这道菜只凭味这一个特点，就足以进入决赛了。众人中最惊讶的到要属那严了，作为曾经厨艺界的翘楚之一，念冰所做的六丝盘旋椒给他带来了极大的震撼，比起以前的六丝盘旋椒，念冰所做的这一盘，在味道的变化中竟然多出了数倍，但是，那严也无法完全辨别出那些多出的变化从何而来。灵厨毕竟是灵厨，经过短暂的思考后，他立时想起了念冰手中那两柄刀，正阳刀他自然是认识的，而晨露刀虽然表面上并不显眼，但古朴的造型同样给他留下了深刻的印象，那严立刻意识到，六丝盘旋椒多出的变化一定与那两柄刀有关。